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のほほ〜んBangkok ♬リターンズ
半年間休んでましたが復活!妻と(変わらず)愛猫3匹(1匹増えた)でバンコクで11年目。(1年はラオス駐在)
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1月 12, 2010
のんのん3分クッキング♬
テケテッテテテテ テケテッテテテテ
テケテッテテテテテテテ テンテン ♬
みなさんこんにちわ。
今日は『血も滴る肉肉しいステーキ』です。
まずタイフレンチの高級肉を用意します(1kg 650THB!!)
付け合わせを作り肉を普通に炒めます。
できあがり。
味は肉に任せて簡単調理。
ただし!!!
タルタルは自家製、ナンプラーソースも一工夫。
肉は10分、ソースに30分。これ基本。
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