2010年7月1日木曜日

飲屋街の別空間


老舗飲み屋が軒を連ねるタニヤ。

そこに日本人が好むインテリアと味付け、

ワインが豊富に揃うタイレストランがオープン。

値段は『日本人価格』ではなく『日本価格』


田舎のリゾートをイメージなのか、

黄緑が主体の安心空間。

店名『カオホム』にぴったりな作り。

我が社の日本で展開中のレストランに

似てます。


ワインは日本価格だけど

料理はタイ価格。

お皿や盛りつけは

タイのおしゃれ盛りではなく

日本のセンス盛りで嬉しいかぎり。


本格タイ料理の中にも

日本人に合わせた味と辛さを出すところは

タニヤでは珍しいのでは?


手頃な価格のワインが豊富に揃ってます。

今度タイに来る予定の人、

一緒に行きましょうね

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どうしたらいいだろう

 復習したい。 どうしたらいいだろう。 人生メチャクチャのされて 1人になると思い出す。