お父さん

マンゴーツリーカフェの

料理長が

仕事で来タイ。

４０分だけ会うことができました。

東京時代は

僕が彼のことを『お父さん』

彼が僕のことを『お母さん』

と、

お互い呼び合って

サービスとキッチンを回したもんです。

そして唯一のタメでした。

今は東京とタイ

タイ料理と日本料理と

色々変わったけど

長いおつきあいを

お願いしたいもんです。