アノンの力作

久々に築地へ。

久々に寿司カウンターが恋しくなりまして。

アノンが出してくれました。

刺身の切れ端を寄せ集めて半熟玉子をのせて

基本天つゆ味のソースであっさり味付け。

見事でした。