友達の斎さんからランチのお誘いが。
前から行ってみたかった所へ。
日本にもあるのかな？？？
『EBISUKE』っていう鉄板定食屋さん。
鉄板料理は好きな物を注文。
あとは、ご飯、サラダ、カレーにフルーツが食べ放題。
カレーがあるのは罪だよなぁ。
肉肉しく。
ステーキ頼んじゃってみました。
さすがにカレーも半分残しちゃった…
ファミリーには優しい洋食屋さんです。
セントラルワールドの７F。
2013年2月10日日曜日
久々の楽しいひととき
2013/02/09に無事にリニューアルオープンした築地。
もちろん行って来ました。
すごく変な組み合わせの飲み会。
FUJIはもともとファミリー会社。
タイにはありがちというか、ごく普通。
その中でファミリーではない赤の他人で
トップまで上り詰めた２人の間に入っての飲み会でした。
もう２２：００だったのですが、店内は賑わってました。
プロモーション中のロブスター持っての１枚。
バンオンさんです。
ホール、つまりサービス側ではこの人より上はいません。
僕も在籍中はこの人の部下でした。
仕事中は怖いけど、日本語もしゃべれて、気さくな人で。
今の僕の目標です。
龍本さん。
厨房側でこの人より上はいません。
タイに来て３５年以上。
未だタイ語は…
範子さんが１番お世話になってる人です。
僕にとっては古巣のFUJIだけど
この時間はすごく大事なひとときになりました。
2013年2月9日土曜日
ミズキッチン
パッポンのど真ん中に４０年以上。
洋食屋さん『ミズキッチン』に初めて行きました。
ホントにど真ん中にあります。
見よ！この怪しい玄関！
怪しすぎる！
何度も通ったパッポンですが
実はあるの知らなくて…
まぁ〜レトロです。
とにかく全てが古い。
この日は『日本の喫茶店風な料理が食べたい！』がテーマ。
名物らしい。『サリカステーキ』２２０B。
なんと！ハンパなくうまい！
そう！これよ！これ！
求めていた料理そのものの味で嬉しくて嬉しくて。
ハンバーグ。
デミグラスの味しかしない理想の味。
目玉焼きが乗るのは最近見かけません。
そしてこれ！
マカロニグラタン！
バンコクのどこのグラタンよりもうまかった！
喫茶店そのものの味でした！
安いしうまいし。
満腹満足な食事でした。
2013年2月4日月曜日
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